Aprende a preparar unas deliciosas galletas veganas con maqui (RECETA)

GALLETAS MARMOLEADAS DE MAQUI VEGANAS Y SIN GLUTEN🌱🌾 por @katheignamarca

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En este domingo tan frío solo tengo ganas de estar acostada viendo Netflix y disfrutar de un café con galletas 🍪, así que les comparto estas delicias crujientes muy fáciles de hacer 😍🍃

Ingredientes:

🍃1 taza de harina de avena sin gluten.
🍃1/3 taza de harina de garbanzos.
🍃1/3 taza de azúcar rubia.
🍃1/3 taza de aceite de coco (yo utilice el de Brota).
🍃1/3 taza de bebida vegetal (yo utilice de soya sabor vainilla).
🍃1 cdta de esencia de vainilla.
🍃1 cda de mantequilla de almendras.
🍃1/4 cdta de bicarbonato.
🍃1/2 cdta de vinagre de manzana.
🍃2 cdta de maqui (yo utilice el de Brota)

Preparación:
🍂En un Bowl agregamos todos los ingredientes secos menos el maqui, luego en otro bowl agregamos todos los ingredientes húmedos y mezclamos.

🍂Agregamos la mezcla de ingredientes húmedos a el bowl de ingredientes secos y mezclamos bien, luego separamos la mezcla en dos y una le agregamos 2 cdtas de maqui en polvo.

🍂Con nuestras manos engrasadas realizamos bolitas con un poco de mezcla con y sin maqui, luego las dejamos en una lámina antiadherente y llevamos al horno precalentado por 20-30 min a 180ºC.

🍂Esperar que se enfríen y disfrutar 🤤🤍